La rénovation de la cuisine, l'environnement, les fondamentaux de la maison, doit être choisi et conçu en respectant les deux principes fondamentaux; le choix en fonction des caractéristiques de l'esthétique fonctionnelle , et comment l'utiliser , vivant leur vie de tous les jours. Important à l'étape de la conception est de considérer tout le matériel présent et l'avenir.